Этот сайт посвящен олимпиадам школьников города Челябинска
ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ТРУД(2013) |
Назад к списку блоков |
9 класс. Блок № 2 |
45 минут на выполнение блока. Из них 45 минут на ввод ответов |
Вопрос № 1 1 балла(ов) |
Для разрыхления бисквитного теста используют дрожжи |
да |
нет Это правильный ответ |
Вопрос № 2 1 балла(ов) |
Квашеную капусту хранят под слоем рассола |
да Это правильный ответ |
нет |
Вопрос № 3 1 балла(ов) |
В разных продуктах содержатся те или иные неорганические элементы. К микроэлементам относятся: |
фтор |
марганец |
калий Это правильный ответ |
йод |
алюминий |
Вопрос № 4 1 балла(ов) |
Бланширование – это: |
варка продукта в небольшом количестве жидкости; |
прогрев продукта в небольшом количестве жира с последующей тепловой обработкой; |
ошпаривание продуктов для облегчения дальнейшей обработки. Это правильный ответ |
Вопрос № 5 1 балла(ов) |
Какую крупу перед варкой обжаривают, чтобы каша была рассыпчатой? |
рисовую, |
пшенную, |
гречневую, Это правильный ответ |
овсяную, |
ячневую. |
Вопрос № 6 1 балла(ов) |
В процессе приготовления различных блюд в них кладут особые добавки, придающие продуктам неповторимый вкус и аромат. К таким добавкам относятся пряности и приправы. При приготовлении кондитерских изделий часто используют корицу. Ваниль - это : |
высушенная кора ветвей коричных деревьев; Это правильный ответ |
недозрелые плоды лиан; |
измельченные семена и побеги с пряным запахом растений |
Вопрос № 7 1 балла(ов) |
Прочность ткани зависит от: |
волокнистого состава; Это правильный ответ |
драпируемости; |
сминаемости. |
Вопрос № 8 1 балла(ов) |
На рисунке представлено: |
трикотажное полотно; Это правильный ответ |
прокладочный материал; |
тканый материал. |
Вопрос № 9 1 балла(ов) |
Рабочий орган швейной машины, осуществляющий переплетение верхней и нижней ниток: |
шпульный колпачок; |
нитепритягиватель; |
челночный механизм; Это правильный ответ |
регулятор натяжения нити. |
Вопрос № 10 1 балла(ов) |
Какой вид работы не относится к ремонту одежды: |
штопка; |
заплаты; |
восстановление повреждённого участка машинной строчки; |
обработка прорезной петли ручным способом Это правильный ответ |
Вопрос № 11 1 балла(ов) |
Что обозначает знак на маркировке изделия, указанный на рисунке |
стирка запрещена; |
ручная стирка при температуре 30-40°; Это правильный ответ |
щадящая стирка в прохладной воде нейтральными моющими средствами. |
Вопрос № 12 1 балла(ов) |
Условный номер ниток характеризует их: |
состав; |
толщину; Это правильный ответ |
длину намотки |
Вопрос № 13 1 балла(ов) |
Прокладывание отделочных строчек по краям деталей с лицевой стороны - это: |
расстрачивание |
застрачивание |
прострачивание Это правильный ответ |
выстегивание |
Вопрос № 14 1 балла(ов) |
Найдите слово, логически выпадающее из предложенного перечня: |
втачной Это правильный ответ |
цельнокроеный |
плосколежащий |
комбинированный |
съемный |
Вопрос № 15 1 балла(ов) |
Из предложенного перечня выберите стежки постоянного назначения (номера правильных ответов необходимо записывать по возрастанию, без пробелов. Например, 123): 1 копировальные 2 стегальные 3 косые подшивочные 4 стачные 5 прямые сметочные 6 петельные 7 косые сметочные |
Правильный ответ 2346 |
Вопрос № 16 1 балла(ов) |
Брюки с высоким поясом, складками у талии, расширенные на бедрах, называют: |
брюки-бананы Это правильный ответ |
брюки-ретро |
брюки-галифе |
Вопрос № 17 1 балла(ов) |
Выберите из перечисленных мерок, необходимые для определения ширины горловины: |
Ди; |
Дтс |
Оп; |
СгII |
Ст |
Сш. Это правильный ответ |
Вопрос № 18 1 балла(ов) |
Полоска ткани для обработки среза, вырезанная по форме горловины, - это: |
воротник; |
подкройная обтачка; Это правильный ответ |
тесьма; |
кружево. |
Вопрос № 19 1 балла(ов) |
Метка на листе выкройки означает, что в данном месте следует: |
припосадить ткань по направлению стрелки; |
прорезать петлю; |
присборить ткань по направлению стрелки; |
уложить складку по направлению стрелки; Это правильный ответ |
оттянуть ткань по направлению стрелки. |
Вопрос № 20 1 балла(ов) |
Если расходы превышают доходы, то бюджет считается: |
избыточны |
сбалансированным |
совокупным |
дефицитным Это правильный ответ |
Вопрос № 21 1 балла(ов) |
Люминесцентные лампы превосходят лампы накаливания по (номера правильных ответов необходимо записывать по возрастанию, без пробелов. Например, 123): 1 экономичности 2 сроку службы 3 стоимости производства 4 удобству замены 5 способности сохранять низкую температуру поверхности 6 величине светового потока при одинаковой мощности |
Правильный ответ 1256 |
Вопрос № 22 1 балла(ов) |
Выполнение проекта начинается с: |
поиска информации для выполнения проекта; |
выявления проблемы потребителя; Это правильный ответ |
изготовления изделия; |
выдвижения проектных идей. |
Вопрос № 23 1 балла(ов) |
К профессиям типа «Человек – художественный образ» относится: |
экскурсовод; |
дизайнер; Это правильный ответ |
стоматолог; |
библиотекарь. |
Вопрос № 24 1 балла(ов) |
Этикетка – это |
комплекс обозначений, состоящий из текста, отдельных графических, цветовых символов, наносимых на изделие и позволяющих определить изготовителя продукции; |
описание, включающее фирменное название продукции, символ компании, состав, рекламные материалы и инструкции для пользователя; Это правильный ответ |
детальная инструкция с указаниями о мерах предосторожности. |
Вопрос № 25 1 балла(ов) |
Включать и выключать электроприборы можно только: |
в диэлектрических перчатках; |
сухими руками, берясь за корпус вилки; Это правильный ответ |
потянув за шнур; |
предварительно отключив электричество в помещении. |
Вопрос № 26 1 балла(ов) |
Лампа накаливания светит за счет |
электромагнитного излучения высокой частоты |
электромагнитного излучения с частотой 50 герц |
излучения света раскаленной вольфрамовой нитью Это правильный ответ |
ионизации газа в объеме лампы |
Вопрос № 27 1 балла(ов) |
Свободный план доходов и расходов семьи называется |
капитал |
рента |
бюджет Это правильный ответ |
дивиденты |
Вопрос № 28 1 балла(ов) |
Как называется девичий головной убор, изображенный на рисунке |
повязка; |
венец; |
коруна; |
кокошник Это правильный ответ |
Вопрос № 29 1 балла(ов) |
Подзор - это: |
элемент национального русского костюма; |
полоска ткани с вышивкой или кружевом, украшавшая постель; Это правильный ответ |
деталь для украшения головного убора. |
Вопрос № 30 1 балла(ов) |
Раппорт ткацкого переплетения - это |
способ переплетения нитей основы и утка |
последовательность, в которой нити основы и утка образуют рисунок переплетения |
минимальное число нитей основы и утка, образующее законченный рисунок переплетения Это правильный ответ |
эскиз переплетения, разработанный художником |