Этот сайт посвящен олимпиадам школьников города Челябинска
| Занимательная кулинария (ЧГПУ) |
| Назад к списку блоков |
| 6 класс. Блок № 1 |
| 60 минут на выполнение блока. Из них 60 минут на ввод ответов |
| Вопрос № 1 1 балла(ов) |
| Какие безалкогольные напитки действуют на нервную систему как возбудители? |
| Кефир, молоко |
| Чай, кофе Это правильный ответ |
| Яблочный и апельсиновый сок |
| Вопрос № 2 1 балла(ов) |
| Сахар в Китае называли… |
| Индийской солью |
| Каменным медом Это правильный ответ |
| Сладким снегом |
| Вопрос № 3 1 балла(ов) |
| Основная пищевая культура примерно для половины населения земного шара – это… |
| Рис Это правильный ответ |
| Пшеница |
| Рожь |
| Вопрос № 4 1 балла(ов) |
| Кого созвал спасенный кит, чтобы помочь Ивану найти перстень Царь – девицы? |
| Лососей |
| Осетров Это правильный ответ |
| Дельфинов |
| Вопрос № 5 1 балла(ов) |
| Какие блюда требовал взять на обед коротышка Пулька в больнице? |
| Суп из конфет, кашу из мармелада Это правильный ответ |
| Борщ и молочную кашу |
| Гороховый суп, компот и конфеты |
| Вопрос № 6 2 балла(ов) |
| Какую кашу любил кушать Илья Муромец? |
| Манную |
| Гречневую Это правильный ответ |
| Пшенную |
| Вопрос № 7 1 балла(ов) |
| Каким продуктом является «Шалтай – Болтай» |
| Сырое яйцо Это правильный ответ |
| Желе |
| Омлет |
| Вопрос № 8 2 балла(ов) |
| Что в переводе означает с удмурдского слово «пельнянь» (пельмень)? |
| Хлебное ушко Это правильный ответ |
| Мясо в тесте |
| Хлебная вкуснятина |
| Вопрос № 9 1 балла(ов) |
| Из чего раньше готовили уху в Древней Руси? |
| из овощей |
| рыба, мясо, курица Это правильный ответ |
| из крапивы |
| Вопрос № 10 1 балла(ов) |
| От чего первый «блин комом»? |
| Трясутся руки |
| Не смазанная жиром и плохо разогрета сковорода Это правильный ответ |
| Тяжелая сковорода |
| Вопрос № 11 1 балла(ов) |
| Без чего нельзя испечь хлеб? |
| Без корки Это правильный ответ |
| Без посуды |
| Без сметаны |
| Вопрос № 12 2 балла(ов) |
| В воде родится, воды боится? |
| Мука |
| Сахар |
| Соль Это правильный ответ |
| Вопрос № 13 2 балла(ов) |
| Что означает лепить пельмень «со смехом»? |
| Счастливый Это правильный ответ |
| Не счастливый |
| На потеху |
| Вопрос № 14 1 балла(ов) |
| Происхождение слова «винегрет» в переводе с французского обозначает: |
| Ассорти |
| Смешанный |
| Сбрызнутый уксусом Это правильный ответ |
| Вопрос № 15 2 балла(ов) |
| Каждый год в последнюю среду августа в испанском городке Буньоль происходит праздник «Томатина». Что на нем происходит? |
| Конкурс «Кто съест больше помидоров» |
| Конкурс на самый большой помидор |
| Битва помидорами Это правильный ответ |
| Вопрос № 16 2 балла(ов) |
| Что не позволит прокиснуть молоку? |
| Лист салата |
| Лист хрена Это правильный ответ |
| Лавровый лист |
| Вопрос № 17 3 балла(ов) |
| Как изготавливают сливочное масло? |
| Путем взбивания молока |
| Путем взбивания молока со сметаной |
| Путем взбивания сливок Это правильный ответ |
| Вопрос № 18 1 балла(ов) |
| Какая рыбы в праздничные дни надевает шубу? |
| Сельдь Это правильный ответ |
| Окунь |
| Лосось |
| Вопрос № 19 2 балла(ов) |
| Как называется итальянский пирог? |
| Паста |
| Пицца Это правильный ответ |
| Самса |
| Вопрос № 20 2 балла(ов) |
| Из какого теста изготавливают блины? |
| Дрожжевое Это правильный ответ |
| Блинчатое |
| Пресное |